Nuestra Cocina

Nuestra cocina es tradicional española, pero nuestras especialidades son platos típicos asturianos y del norte de nuestro país. Nunca faltan nuestros callos y cocido madrileños, rabo de toro, pulpo a la gallega, cocotxas de merluza al pil-pil, bacalao a la brasa, mollejas de cordero y una estupenda paletilla asada al estilo segoviano. En definitiva, platos de nuestra tierra, con detalles de todos los puntos de nuestra península pero dedicada en su mayoría a la cocina típica asturiana, gallega y vasca.  

Gulas y Gambas al Ajillo sobre Queso de Cabra Fundido

La Flor de Asturias en Televisión. Mira nuestro vídeo en YouTube.

http://youtu.be/uPymufe61kA